Zone Vital: L’expérience!

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Dernièrement nous avons participé à plusieurs séminaires en nutrition. La pause de midi a été riche en discussions et une question est revenue plusieurs fois sur la table :  » Et toi, as-tu testé le programme Zone Vital avant de le proposer en coaching ? » .

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Faut il manger du gras pour perdre du poids ?

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Bonjour tout le monde,

Ce week end, j’ai pu suivre une très bonne formation nutrition chez FITS Pro, celle ci fut animée par Didier Mariéthoz, concepteur du logiciel zone vital. Il m’est donc venu l’idée de réaliser un nouvel article sur l’alimentation et plus particulièrement sur le gras.

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BT’Food

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Pourquoi avoir crée le BTfood ?

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Je rencontre souvent dans mon quotidien professionnel des personnes me demandant des recettes de gâteaux « allégés » ou être un peu ennuyées de manger du fromage blanc tous les matins au petit-déjeuner…

J’avoue aussi avoir une épouse qui apprécie cuisiner et adapter des plats et recettes « riches » en version plus light (même si le fameux cake à la banane aux 800 cal. aux 100 gr. reste un grand classique de la maison !).

L’idée de ce site est donc venue tout naturellement en combinant ces deux facettes de mon quotidien.

Vous trouverez donc différentes catégories, du petit-déjeuner au snack, en passant par les plats contenant ou non des protéines animales. Mais aussi quelques articles sur des produits intéressants au niveau nutritionnel et auxquels on ne pense pas forcément lors des courses !

Par ici la lecture : bt-food

Retrouvez aussi des infos sur le fil Twitter : @BT_Food !

Bonne lecture, et bon appétit !

Brice TERRIER – Coach sportif, conseiller en nutrition, formateur.

Les lipides

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Les lipides sont plus connus sous le nom de « graisse ».

A quoi peuvent bien servir les lipides ?

  • Ils apportent de l’énergie au corps humain (1g de lipides correspond à 9 calories),
  • Ils participent à la constitution de la membrane des cellules (60% du cerveau est constitué de lipides),
  • Ils servent aussi de moyen de transport aux vitamines liposolubles A, D, E et K,
  • Ils sont précurseurs de certaines hormones (oestrogènes, progestérone…),
  • Ils sont indispensables au bon fonctionnement de l’organisme.

Il est primordial de ne pas bannir les lipides de notre alimentation, il faut bien sur en consommer suffisamment tous les jours, mais surtout celui-ci doit être de qualité.

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